hrana
Kad dođete u Kosjerić poželeće vam dobrodošlicu uz slatko i vodu, hladnu izvorsku, domaću rakiju prepečenicu, šljivu i malinu...

U varoši Kosjerić:

Možete probati tradicionalnu srpsku hranu ali isto tako i specijalitete internacionalne kuhinje kao i razna pića a pre svega rakiju sa zaštićenim geografskim poreklom ,,Kraljicu'' iz moderne Destilerije ,,Zarić'' ili ,,Krunsku'' iz porodične destilerije nadomak Kosjerića.

Izaberite neki od restorana: od Nacionalne kuće ,,Izvor'' gde ćete degustirati specijalitete Milijana Stojanića – velikog kulinarskog maga do restorana ,,Park'' gde možete uživati u prijatnom ambijentu predivne terase pored parka.

A u selima Kosjerića...

...pošto se smestite udobno u debelu hladovinu pod krošnjom oraha ili vinovom lozom, domaćica će Vam najpre poslužiti slatko od šumskih jagodica, kupina ili nekog drugog voća i hladnu planinsku vodu da se okrepite, kafu, rakiju, domaći sok. Zatim će Vas prijatno iznenaditi miris tople proje i ukus mladog kajmaka. Čuli ste da ovde nema klasičnog pansiona, porcija, vremena za doručak, ručak, večeru, gost se služi koliko želi i kad želi. A na trpezi je zdrava hrana koju, sa svojih polja i gazdinstava, spremaju sami domaćini. Tu je tek pomuženo mleko, sveže ubrano voće i povrće, jela koja su pripremale naše bake od onoga što nam nudi priroda, ali i prase na ražnju, pršuta i čvarci, razne slatke đakonije.

Žene mogu puno naučiti od svojih domaćica o pripremanju tradiconalnih jela, a mogu, uz njihovu pomoć, pripremiti i zimnicu i poneti sa sobom slatko, sokove, pekmez, turšiju, rakiju i drugo.

Poseban ugođaj je trpeza u vreme Božićnih i Uskršnjih praznika. Osetićete pravu svečarsku atmosferu i toplinu porodičnog doma.

"Ne čeznemo za određenim mestima, nego za osećanjima što ih ona u nama bude.

To je svet o kojem smo do sada mogli samo da čitamo u starim knjigama. Njihova gostoljubivost je, čini mi se, urođena, prirodna je kao što je prirodna i zemlja šumovita na kojoj žive."
Izvor: srbijuvolimo.rs